千层油旋烙饼

千层油旋烙饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

香油
适量
面粉
300克
椒盐
适量

千层油旋烙饼做法步骤

1
面粉加水和成面团揉透揉匀,醒15分钟
2
取一小块面团,把面团擀成5毫米厚的薄片,刷上香油
3
把面片对折
4
再折过去,像叠被子
5
擀开,再刷上香油
6
把面片对折,再折过去
7
依次折叠三次,再擀开,刷上香油,撒上椒盐
8
再次折叠后,擀成圆饼
9
平底锅烧热刷油,放上饼,用慢细火轻烙,可以盖锅盖