麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

干辣椒
适量
酱油
适量
大蒜
适量
适量
八角
适量
鸡精
适量
啤酒
适量
白糖
适量
生姜
适量
五香粉
适量
白酒
适量
小龙虾
适量

麻辣小龙虾做法步骤

1
去头 去虾线 用刷子刷肚子 这个步骤是我妈妈提前处理好的 所以我做起里比较省事
2
准备生姜 大蒜 八角 辣椒
3
黄瓜切成片 别太厚 别太薄
4
下油锅 油烧至九成热 把聊倒入锅内呛锅 加两小勺豆瓣酱 别放太多 量自己掌握
5
随后开大火放入龙虾爆炒至虾身卷曲通红
6
放酱油调色 加白糖 盐 鸡精 随后倒入一整瓶啤酒煮至沸腾
7
加黄瓜
8
盖上锅盖中火烧十五分钟煮至入味即可出锅 非常美味哦