水煮鱼

水煮鱼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鲩鱼
1条
好人家料包
1包

水煮鱼做法步骤

1
斜刀把鱼肉切片
2
把切好的鱼肉、鱼骨分开放，用蛋白2个把鱼肉捞匀，加入生粉、生油、好人家料粉丨包再捞匀。
3
分別起用蒜粒爆炒黄瓜和豆芽，把炒熟的黄瓜、豆芽放在大盆子里。
4
放入好人家汤料煲开一锅水，先把鱼骨放入煮到八成熟后加入鱼片，水开后关火，原锅倒入装有黄瓜的盆里。
5
因为家人不能吃辣，所以没有放干椒和辣椒粉，喜欢辣的朋友自行添加。

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