虾饼
虾饼菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
胡萝卜
30克
鸡蛋
1枚
盐
适量
葱花
适量
淀粉
15克
香菜
30克
白胡椒粉
适量
虾仁
200克
耗油
适量
虾饼做法步骤
1
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北极甜虾去皮，切碎，装盘打入一个鸡蛋。
2
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香菜，胡萝卜，葱切碎备用。
3
将虾，鸡蛋，香菜，胡萝卜葱花，淀粉，胡椒粉，耗油，盐搅拌在一起成糊状。
4
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平底锅油温7成热，取适量虾糊倒入锅中，煎至定型，翻面直至两面金黄即可出锅。
5
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见成品。
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