可乐饼
可乐饼菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
两个大土豆
糖
3g
鸡蛋
2个
盐
1匙
猪肉
200克
面包糠
根据个人的喜好
洋葱
50g
胡椒面
1g
蛋黄酱
根据个人的喜好
稀奶油
根据个人的喜好
可乐饼做法步骤
1
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土豆切块蒸熟
2
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将土豆捣成无颗粒的泥
3
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洋葱和猪肉切末
4
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将洋葱末和肉末炒至变白
5
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讲切好的洋葱肉末倒入土豆泥
加入盐，糖，胡椒面，蛋黄酱，稀奶油
6
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搅拌均匀
7
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将搅拌好的土豆泥压成饼
8
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土豆饼依次裹上面粉，蛋液，面包糠
9
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下锅炸至金黄即可
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