桂隐红豆沙

桂隐红豆沙菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

红豆
400克
桂花冰糖粉
100克
黄油或普通油
15克

桂隐红豆沙做法步骤

1
红豆提前泡发一个晚上
2
洗净入高压锅 加水高过红豆大概半厘米 盖上锅盖儿煮压 等锅叫了再压上个5分钟 即可关火
3
高压锅没气儿了 开盖捞出红豆 放入大碗内压成泥备用( 红豆已经贼软烂了 用啥工具都能轻轻松松压成泥)
4
炒锅入黄油
5
待油融化放入压成泥的红豆炒制
6
炒一会会儿后加入冰糖粉 再继续翻炒至糖融化即可