番茄尤利鱼芝士意面

番茄尤利鱼芝士意面菜谱做法

主料

胡萝卜
适量
西红柿
适量
番茄酱
适量
青豆
适量
洋葱
适量
迷迭香
适量
黄油
适量
白葡萄酒
适量
奶酪
适量
意面
适量
豆苗
适量
尤利鱼
适量

番茄尤利鱼芝士意面做法步骤

1
煮意面。煮面用时较长,同时处理其他食材。
2
尤利鱼洗净,吸干水分
3
改刀削切成四厘米长宽左右的鱼块。
4
加生粉、迷迭香、黑胡椒碎、白胡椒粉、少盐、一点点白葡萄酒和橄榄油拌匀,腌一下。
5
腌制过程处理其他食材,如图
6
意面煮好 捞出沥干水分,同时锅中新加水烧开,倒入腌好的尤利鱼飞水,不需要太久变色捞出。控干水分待用。
7
启锅,加黄油。融化后放洋葱爆香。
8
以此加入胡萝、蘑菇、青豆、豆苗、番茄翻炒。加入番茄酱,盐,糖
9
待国内番茄尽软烂,加入尤利鱼块稍微翻几个下均匀挂住表面,加意面进去。
10
加入准备好的意面,炒到均匀入味。加入芝士片。闷化掉,拌匀。
11
转盘 撒上香草碎和黑胡椒碎 就OK啦!