麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
豆腐
适量
麻婆豆腐做法步骤
1
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葱姜蒜切沫，豆腐切大点的豆腐块或者丁
2
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放油和花椒7成热倒入豆瓣酱编出红油倒入豆腐块
3
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放入辣椒粉和麻椒掂锅，用筷子顺便翻豆腐也可以
4
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倒水开小火慢慢炖的收汁
5
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在放入葱花蒜沫蒙一会
6
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在倒入少许的淀粉勾芡放味精出锅，装盘可点醉点绿色的香菜
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