椰蓉包

椰蓉包菜谱做法

主料

糖
25G
鸡蛋
15G
白糖
25G
高筋面粉
150G
黄油
15G
酵母
2G
椰蓉
30G
蛋液
15G
奶粉
10G
椰蓉馅
适量

椰蓉包做法步骤

1
面包机发面完成后，均分6等份，滚圆松弛15分钟
2
制作椰蓉馅，黄油软化加糖搅匀，加入蛋液搅匀，再加入椰蓉拌匀。面团擀圆包入馅，象包包子一样收紧口。
3
擀成圆形，剪出多个口
4
将剪口朝同一方向翻
5
烤箱放一碗开水，二次发酵40分钟
6
中间可以挤点果酱装饰，放了前几天做的蓝莓酱。
7
烤箱上下火180度预热，中层烤16分钟左右。
8
表面金黄出炉

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