燕麦葡萄干饼干

燕麦葡萄干饼干菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
蜂蜜
95g
食用油
80g
低粉
180g
小苏打
4g
蔓越莓干
适量
燕麦
210g
黑加仑葡萄干
适量
红提葡萄干
适量

燕麦葡萄干饼干做法步骤

1
先把蜂蜜，食用油，鸡蛋倒在一起，打匀，不用电动打蛋器，就普通的手动打一下，充分融合就行。
2
低粉过筛进刚刚打好的液体中，加入小苏打搅拌均匀无干粉就行，最后加入燕麦拌匀。
3
葡萄干等把蒂摘干净，一部分倒入燕麦中拌入，一部分留作最后装饰用。
4
取一只一次性手套，倒点食用油在手套上，这样不会沾手，然后捏一小块成球，在烤盘上铺一层油纸，放一个球再撒几个葡萄干，摁扁整形排列整齐。
5
烤箱预热，上下180度，烤十五分钟。喜欢刷蛋液的可以用一个蛋黄加15毫升牛奶调好，剩七分钟的时候用刷子刷薄薄一层，我嫌麻烦就没用，刷不刷吃起来口感差不多。
6
第一炉我做的大的，剩一部分就像第四步那样团的小球，你们自己掌控大小，看心情捏就行，烤好了放到架子上放凉，等凉透了尝尝看 (づ￣ ³￣)づ

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