糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
适量
排骨
适量
糖
适量
葱
适量
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
番茄酱
适量
面粉
适量
糖醋排骨做法步骤
1
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排骨切段，加入葱，姜，料酒
2
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煮到五分熟后把排骨捞出放凉
3
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面粉，淀粉，盐，调成糊状，排骨均匀裹匀糊糊
4
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裹好糊糊的排骨下锅油炸，炸好后放凉复炸
5
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锅中留底油，下葱姜爆香，下番茄酱，糖，盐，加点水，做成酱汁
6
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炸好的排骨下锅，均匀裹上酱汁后出锅，吃去吧
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