椰奶奶香小馒头
椰奶奶香小馒头菜谱做法
主料
冰糖
适当
油
适量
面粉
300克
温水
适量
干酵母
100:1
椰子糖
6颗
椰奶奶香小馒头做法步骤
1
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用温水融化椰子糖
2
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加入适量酵母
3
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酵母加入糖水，静置5分钟，糖水加入面粉，搅成絮状后加入油
4
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揉至光滑面团，用保鲜膜密封
5
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发酵至2倍以上，手指按压不回缩
6
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取出按揉几分钟后，分量做形，放入蒸架静置15分钟左右，蒸20分钟到25分钟，馒头就完成了
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