私家蛋松玉米

私家蛋松玉米菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
2个
淀粉
5勺
油
大量
玉米
半根
白沙糖
1勺

私家蛋松玉米做法步骤

1
生玉米剥成粒，其实也可以用土豆切成粒
2
鸡蛋打碎成蛋液
3
原材料备齐，如图
4
大概这么多的水，宜家的杯子，应该人手一个了吧。
5
将水倒入淀粉中，搅匀
6
加入蛋液一起拌匀
7
倒入玉米粒
8
油温8成热
9
把拌好的蛋液带着玉米粒一起倒入锅中，瞬间沸腾，形成蛋松饼
10
漏勺捞出，要转着圈捞出，这样才是圆形，好看。漏勺越大越有型。
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撒上白砂糖就可以的啦。小孩子特别爱吃。
12
欣赏成品图。
13
大漏勺应该在酒店用品批发的地方才有得卖。

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