耗油香菇油菜
耗油香菇油菜菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜末
半头
水淀粉
适量
生抽
2勺
香菇
10朵
耗油
1勺
油菜
300g
香肠
50g
耗油香菇油菜做法步骤
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亮个相：香菇，油菜（上海青），蒜末，耗油生抽水淀粉
2
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油热加干辣椒段
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随后加入蒜末炒香
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加入香菇和香肠翻炒1分钟左右
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倒入小油菜
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翻炒至小油菜变软时就可以加入耗油生抽水淀粉了
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翻炒片刻，小油菜断生即可，喜欢吃软烂的适当延长时间
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关火盛出，如果是要带饭上班吃，还要微波炉加热，那油菜就不要炒那么熟
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