蛋挞
蛋挞菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
牛奶
185g
砂糖
100g
淡奶油
240g
蛋黄
5个
蜜豆
看心情
炼乳
随便
低筋面粉
20g
挞皮
18-20
蛋挞做法步骤
1
淡奶油，牛奶，炼乳，白砂糖放入小锅小火加热不要煮开，搅拌至糖溶化
2
晾凉后放入蛋黄搅匀，筛入低筋面粉
3
搅匀后，过筛倒入蛋挞皮
4
烤箱预热一下，放入蛋挞，下层上下火220度25分钟，然后转中层下火5-10分钟
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