莲藕排骨汤
莲藕排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
十几粒
排骨
适量
盐
适量
莲藕
3节
生姜
适量
红枣
2颗
白酒
适量
花生
10颗
莲藕排骨汤做法步骤
1
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将用热水冲洗净的排骨，放进冷水锅中，加入姜粒、花椒、少量白酒，大火煮开
2
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捞出冲洗干净后，放进电饭锅(压力锅更好，这样炖的莲藕粉粉的)，加入切好的大块莲藕、去核的红枣(热性体质吃点去核的不上火)、花生、盐，调到煲汤模式即可
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