大盘鸡
大盘鸡菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
大盘鸡做法步骤
1
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准备好食材，整鸡切块用水焯完了外用清水洗干净，干香菇泡发
2
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锅内放油，鞭炒八角和葱姜出香味，加少许酱油，翻炒至变色，加热水炖
3
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加水之后加泡发的香菇还有番茄酱，小火炖一个小时
4
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加土豆块，胡萝卜块（临时想加的，嘿嘿），还有盐，盐可以根据自己的口味调整啊，我喜欢一边做饭一边尝，至到味道满意，哈哈
5
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炖了半个小时出锅吧，哈哈
6
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出锅了
7
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又炒了个红薯叶，吃饭！啦啦啦
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