五香美味茶叶蛋

五香美味茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
适量
酱油
适量
糖
适量
鸡蛋
20个
盐
适量
桂皮
适量
八角
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
茶叶
适量

五香美味茶叶蛋做法步骤

1
先用清水把鸡蛋煮熟
2
煮熟后的鸡蛋捞出，用凉水侵泡到不烫手为止
3
给鸡蛋剥皮，用刀把每个鸡蛋都划两三道小口
4
之前煮鸡蛋的水倒掉，在换锅干净水，把准备好的八角桂皮酱油一类的全部放入清水中，盖上锅盖。
5
调料水沸腾时，把划好口的鸡蛋放入锅中，再煮五分钟，关火。
6
关火后最起码侵泡一个时辰后再吃，（如果想好吃的话就泡的时间再久点，比如说晚上做早晨吃，吃之前在把鸡蛋热一下。）
7
完美！（之前几个步骤因为有点不方便所以就没上图，凑合着看，希望各位不要唠叨我～~）

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