荷香糯米饭

荷香糯米饭菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

生抽
适量
植物油
适量
老抽
适量
砂糖
适量
香菇
适量
长糯米
适量
干荷叶
一张半
素蚝油
适量
素腊肠
适量

荷香糯米饭做法步骤

1
糯米泡2个小时，上锅蒸熟备用。荷叶泡软，剪去硬梗，再剪成小片。
2
热锅后倒入香菇条翻炒，略微焦黄后放入素腊肠片翻炒。
3
调料提前兑好倒入锅中，煮开后略煮入味。连汤汁一起倒入正好的糯米饭上拌匀。
4
把拌好的饭包入荷叶中，开锅后蒸15分钟即可。

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