凉拌黑木耳

凉拌黑木耳菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
1大勺
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
白砂糖
适量
香菜
少许
辣椒油
适量
秋木耳
适量

凉拌黑木耳做法步骤

1
木耳泡开
2
锅中加入适量水一点点盐烧开
3
放入木耳煮熟
4
倒出晾凉备用
5
辣椒切碎
6
香菜切碎
7
接下来开始调酱汁：酱油、醋、少许白糖、盐、辣椒油、鸡精（可不放）加少许开水搅开，最后把切好的香菜和辣椒一起放进去，搅匀尝下味道，淡了加盐，咸了加糖
8
把酱汁和木耳翻拌均匀，就可以吃了
9
好吃
10
上桌，可以吃两三碗饭了，很下饭。没胃口或三伏天的时候来一份再合适不过了

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