粽香蒿子粑

粽香蒿子粑菜谱做法

主料

糯米粉
三分之二
芝麻
适量
粽叶
适量
粘米粉
null
片糖
适量
蒿子
适量

粽香蒿子粑做法步骤

1
蒿子用开水调一下切碎.芝麻炒香、片糖切碎备用
2
糯米粉、粘米粉、蒿子拌匀.加一点盐加开水用筷子搅拌均匀后用手揉成团
3
把粉团分別抓成一个个小团.跟做包子一样.揉成圆团后把中间慢揉成洞把片糖和芝麻一起放进去.从上面慢慢抓起后揉成椭圆形用粽叶包好后放蒸锅内大火蒸.
4
蒸锅冒热气后过20分钟就可取出食用.

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