彩色饺子

彩色饺子菜谱做法

主料

猪肉
适量
面粉
适量
南瓜
适量
荠菜
适量

彩色饺子做法步骤

1
南瓜蒸熟后碾成泥，将面粉掺入，和成软硬适中的面团，稍饧。
2
荠菜洗净，用开水焯一下，剁碎，肉馅放料酒，酱油，糖，生姜，盐，味精，香油，高汤，顺一个方向用力搅拌后，和入剁好的荠菜
3
饧好的南瓜面下剂子，包上刚和好的荠菜肉馅。煮两开就好。

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