基围虾粥

基围虾粥菜谱做法

主料

大米
适量
基围虾
三两

基围虾粥做法步骤

1
将大米洗净待用，将基围虾和干贝用热水涝一下，用葱姜和料酒去腥。
2
将干香菇用热水泡软，切成小丁。
3
将蘑菇、香菜洗净，切好待用。
4
加入洗净的米、姜片开始煮粥，待米粒开始发开，加入基围虾和干贝。
5
待粥煮到七八分时加入香菇和蘑菇，并根据个人口味加入调料。
6
粥快煮好前加入生菜丝。
7
出锅后根据个人喜好添加香菜。
8
注：如果家里有鸡汤或排骨汤可加入，味道更鲜美。

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