海陆双恋

海陆双恋菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

味精
少许
盐
少许
柠檬
45克
黄油
5克
红葡萄酒
适量
牛里脊
250克
南美对虾
150克
黑胡椒醬
100克

海陆双恋做法步骤

1
第一步先将牛肉洗净待用，加入柠檬汁一到两克。在放入，黑胡椒，少许的盐，味精，红葡萄酒，和牛肉一起腌制15分钟。
2
然后我们将，去除虾线的南美对虾，洗干净待用。在锅中放入少许黄油待红黄油融化后，放入腌制好的牛排，大火煎一分钟，锁住牛肉的水分，现在牛排轻微变色的时候，将牛排翻转，转中火煎至，两到三分钟后
3
最后，转大火煎至，并撒入适当的红酒关火装盘！（这里注意盘子一定要保持一定的温度）
4
现在，是做虾:O(∩_∩)O同样，在锅中放入黄油，将洗干净的南美对虾，放入锅中坚至两列面泛红，依次撒入盐、黑胡椒粉、最后在起锅时滴入两滴柠檬汁，装盘并将调好的黑胡椒醬淋在牛排上。（虽然这次的材料比较简单，但是味道还是超赞的哦~\(≧皿≦)/~）

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