奶香小馒头

奶香小馒头菜谱做法
烹饪时间:10-30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
白糖
10克
发酵粉
4克
全脂奶粉
30克
中筋粉
500克
奶香小馒头做法步骤
1
发酵粉用30度温水化开,放入面粉中,不停搅拌,放入白糖

2
揉成光华的面团,室温下发酵

3
出现蜂窝状,是之前的两倍大已经发酵完成了

4
揉面,切成自己想要的形状

5
多余的面我做了几个大的,放入锅中静置半小时,开火蒸半个小时。

6
出锅了,雪白雪白的

7
几个大点的也不错!

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