蛋挞
蛋挞菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
主料
白糖
40g
牛奶
150g
淡奶油
200g
蛋黄
3个
炼乳
适量
低筋面粉
20g
蛋挞做法步骤
1
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淡奶油，牛奶，白糖倒在锅里小火慢煮到白糖融化，不用煮开锅，关火凉凉
2
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筛入低筋面粉拌匀
3
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打入三个鸡蛋黄拌匀
4
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将拌匀的蛋挞液过筛
5
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蛋挞皮提前20分钟取出解冻一下，
6
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蛋挞液倒入蛋挞皮八九分满的位置
7
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预热的烤箱170度烤25分钟
8
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烤箱的温度根据自己烤箱的脾气调节一下哈
9
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酥脆的外皮入口香甜软糯，吃完口齿留香回味无穷！
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