宝宝番茄蛋面

宝宝番茄蛋面菜谱做法

主料

味精
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
蛋
1个
番茄
1个
鲜麦面
适量

宝宝番茄蛋面做法步骤

1
锅内烧开水，下面过下水，两三分钟后捞出滤水，待用。番茄切丁，蛋打散待用。
2
锅内放油，油热后放入番茄丁翻炒，加料酒，糖，盐，等番茄有点化开的时候倒入等量的水，盖上锅盖，汤沸后加入面条，大火再煮个三四分钟转小火焖一会，倒入打散的蛋液稍凝固后滑散，盛碗前撒少许味精就可以了。

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