阿牛版麻辣香锅
阿牛版麻辣香锅菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
油
适量
豆腐
一块
金针菇
1把
水
多多的
花生米
一把
黄豆芽
一包
平菇
一盒
油条
4根
麻辣鲜
多来点
撒尿牛丸
一包
酸辣粉
一小盒
香菇贡丸
一包
仿蟹柳
一包
泡脚味笋尖
一包
香辣味火锅底料
一包
仿墨鱼丸
一包
阿牛版麻辣香锅做法步骤
1
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食材如图，清洗干净，改刀，平菇去底掰开，金针菇去根掰开，豆腐切橡皮块大小，油条掰块
2
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水开，先素后荤煮熟
3
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油条打底，捞出控水，仿蟹棒的外皮炒之前去掉，油条会变软
4
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热锅凉油，下笋尖，花生米，火锅底料，麻辣鲜，酸辣粉料包，盐，除了醋，翻炒出香味，下煮熟的料，翻拌均匀
5
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出锅装盆
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