巧克力曲奇饼

巧克力曲奇饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
0.5克
蛋清
60克
低粉
150克
黄油
120克
可可粉
10克
糖粉
40克
巧克力豆
50克

巧克力曲奇饼做法步骤

1
黄油室温软化
2
加糖粉打至颜色变浅
3
蛋清分次加入
4
打匀
5
过筛入低筋面粉，可可粉和盐拌匀
6
倒入40克巧克力豆，留10克备用
7
分成同等份的分别放入模具中，烤箱预热180度5分钟
8
按压在模具里，将留下的巧克力豆分别放在饼干上面压一下
9
放入烤箱180度20分钟，上色快了可以加盖一张锡纸，以免烤过了（烤箱温度仅供参考）
10
成品
11
成品

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