葱爆羊肉

主料
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
羊肉片
300g
大葱
1根
葱爆羊肉做法步骤
1
羊肉卷自然解冻。

2
大葱洗净切斜丝。

3
起油锅烧热后放入葱丝煸炒,葱丝变软时出锅备用。

4
另起油锅烧热后放入羊肉片,加入料酒不停的煸炒。

5
羊肉变色后把加入大葱、水淀粉、糖、生抽翻炒。

6
炒匀后出锅!配着米饭,很下饭!

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