香煎萝卜丝饼

香煎萝卜丝饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
淀粉
10g
白胡椒粉
适量
小麦面粉
50g
肉糜
20g
青萝卜
半只

香煎萝卜丝饼做法步骤

1
萝卜洗净切三段。青萝卜头尾会辣，中段最好吃，可以生吃，所以我就用萝卜头尾来煎萝卜丝饼
2
萝卜擦丝，尽量擦短些，如果太长了，最好再切一切
3
加小麦面粉，淀粉，鸡蛋，水，食盐，白胡椒粉，调成糊糊。糊糊不要稠，要稀一些比较好
4
锅里加适量油，比平时炒菜要多一些，萝卜非常吃油。油热之后，用勺子在锅里匀成小饼，小火煎，两面有焦黄色就可以出锅了
5
出锅盛盘咯～

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