虾仁烧茄子

虾仁烧茄子菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

香菜
适量
虾仁
适量
葱姜蒜
适量
茄子
1个
甜面酱
适量
盐糖
适量
大料瓣
1个

虾仁烧茄子做法步骤

1
把材料切好备用。
2
茄子过油炸熟。
3
炸好的茄子块，备用。
4
葱姜大料瓣炝锅，甜面酱倒入煸炒，放盐糖，放茄子煸炒，倒一些热水，咕嘟咕嘟。
5
放入虾仁一起咕嘟咕嘟。收汁后，最后放大蒜末和香菜末。
6
这道菜非常适合拌饭吃，酱香味扑面而来～～～
7
来个近照。

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