栗子红枣煲凤爪
栗子红枣煲凤爪菜谱做法
主料
姜
两片
葱
1根
盐
适量
香菇
2朵
红枣
5粒
鸡爪
6个
栗子
10余粒
栗子红枣煲凤爪做法步骤
1
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板栗用刀轻切一个十字，放热水锅里煮开，然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了。
2
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鸡爪洗净切两半，开水焯烫一下，捞出冲冷水备用。
3
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砂锅内加清水，将所有材料都放入，大火烧开，转小火煲40-60分钟，调入适量盐即可。（喜欢鸡精的可以放，我没放感觉汤也很鲜）
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