龙骨牛蒡苦瓜干汤

龙骨牛蒡苦瓜干汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

姜片
适量
枸杞
适量
蜜枣
一颗
苦瓜干
15克
龙骨或猪尾骨
500克
牛蒡干
15克
黄豆薏仁
各20克

龙骨牛蒡苦瓜干汤做法步骤

1
龙骨冲洗干净，和姜片一同放入冷水锅中煮开去血水
2
黄豆，薏仁放入冷水中浸泡一小时后洗净，牛蒡干，苦瓜干冲泡干净后放入煲汤袋中。
3
将龙骨放入大砂锅中，加入适量水，放入煲汤袋。
4
大火煮开后转小火煲2小时，最后加入泡洗干净的枸杞，煮20分钟即可。

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