蒜蓉虾仁
主料
料酒
3小勺
大蒜
4个
辣椒粉
少许
虾仁
400G
蒜蓉虾仁做法步骤
1
虾仁化冻洗干净，控干水分，备用
2
大蒜切成蒜蓉
3
煎锅小火加热，放入少许油，放入蒜蓉爆香
炒出香味后，放入虾仁，转大火
4
等虾仁变色后，倒入料酒和辣椒粉。转中火盖上盖子闷五分钟
5
出锅的时候撒上欧芹叶
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