玉米贴饼子
主料
自发粉
50克
牛奶
250克
葡萄干
一小把
去核红枣
15个
玉米面
200克
黄豆面
50克
小米面
50克
玉米贴饼子做法步骤
1
葡萄干、红枣用温水泡十几分钟，红枣用手掰碎。
2
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将所有材料混合，用牛奶、温水搅拌均匀，合成面团，饧发半小时左右。
3
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电饼铛预热后，底盘刷少许油，用手揪一小块面团，搓圆后按扁成圆形的饼子，放入电饼铛内，饼上再刷少许油，扣合上盖。
4
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约3-4分钟后，开盖取出食用即可。
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