糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
主料
排骨
一份
土豆
适量
芹菜
适量
姜葱蒜
适量
糖醋
适量
糖醋排骨做法步骤
1
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先把葱姜蒜切成小段和丝备用，排骨切段，新鲜的排骨不用焯水，把土豆切成块状，没有小香芹可以用芹菜代替，但是芹菜要切成细条
2
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锅里倒油烧热后放白糖，炒至金黄放入排骨让排骨炒至金黄色之后倒入一杯水，放少许盐，中火炖20分钟
3
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然后放入土豆，放入葱姜蒜，开小火慢炖1 0分钟
4
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土豆要翻到排骨下面充分上色，放少许盐
5
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最后放入芹菜翻炒3分钟，在放入香醋，关火出锅
6
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最后装盘即可
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