西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
适量
盐
适量
葱花
适量
油
适量
西红柿
若干个
开水
适量

西红柿鸡蛋汤做法步骤

1
西红柿去皮切片备用。
2
鸡蛋打散备用。
3
起油锅，葱花爆香。
4
放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。
5
倒入适量开水，放入适量盐。
6
开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。

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