酸辣土豆丝

酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
适量
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
黑胡椒粉
适量
青辣椒
适量
港顺鲍鱼汁
适量

酸辣土豆丝做法步骤

1
土豆还有这种尖的青椒
2
都切成丝
3
把油倒入锅中加热，待冒烟之后将土豆和青椒倒入锅中，或者土豆先放青椒后放
4
翻炒后加入一勺白糖一勺盐，还有少量鲍鱼汁提鲜（代替味精）
5
加入少量水，让土豆烧软
6
待土豆能用锅铲轻松铲断就关火，然后放入醋翻炒均匀
7
最后撒上黑胡椒粉再翻炒均匀
8
完成啦，家里人不爱吃辣我就没有放红辣椒，如果喜欢辣的朋友可以将干辣椒剪碎后放入土豆中翻炒

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