凉拌莴笋
凉拌莴笋菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
食醋
适量
莴笋一根
适量
熟香油
适量
凉拌莴笋做法步骤
1
清洗好食材，莴笋记得削皮将茎除去
2
将莴笋切丝，蒜切片，红辣椒切段
3
将莴笋放入碗中，依情况而定放盐适量，搅拌均匀，如果没有熟香油的话，可以取适量香油放入锅内，将红辣椒放入炸一下，等油开（1分钟左右）
4
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最后将蒜瓣，食醋适量加入莴笋，再将刚刚炸好的香油浇上去，搅拌均匀，一份凉拌莴笋就做好了
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