孜然烤土豆

孜然烤土豆菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
两个
辣椒粉
适量
白芝麻
适量
椒盐
适量
孜然粉
适量

孜然烤土豆做法步骤

1
土豆选大个的削去皮，切成厚片，放到清水里洗去多云的淀粉，电饼铛用烤肉档预热到100度左右，滴上少许油，放入切好的土豆片
2
盖上上盖，六分钟，中间翻一次面（如果觉得颜色不够金黄的话就等到四五分钟的时候再翻面，反过来以后再烤上三分钟左右，这样一共大概需要八分钟）。熟了以后不要马上拿出来，撒上白芝麻，然后再用余热闷上一会（所以说芝麻是生的也没关系，这个过程也就熟了，如果是熟芝麻的话这一步就省了）
3
打开盖以后趁热撒上辣椒面，孜然粉和椒盐，直接盛出来就可以吃了。

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