可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
姜末
少量
葱末
少量
生抽
100ml
植物油
适量
十三香
少许
翅中
8-12个
青葱圈
若干

可乐鸡翅做法步骤

1
翅中洗净，反正用刀划两下
2
用料酒、生抽、少许十三香、葱末、姜末把翅中腌渍20-30min
3
腌渍好的翅中捞出沥干，放油里炸至金黄色
4
捞出炸至金黄色的翅中，放盘中待用
5
锅中留少许油，放入葱末、姜末爆香，倒入翅中翻炒几下，放入生抽：可乐（100:200），小火炖15min，然后大火收汁
6
关火，把翅中码在盘中，加上青葱圈或香菜点缀即可

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