孜然羊肉
孜然羊肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
1小块
味精
少许
蒜
3-4瓣
酱油
适量
糖
1勺
盐
2勺
羊肉片
200g
洋葱
1个
孜然
适量
芝麻
适量
小红椒
2-3个
孜然羊肉做法步骤
1
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准备好食材。
2
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将羊肉焯下水。
3
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肉焯好后捞出稍微控下水晾一会儿，同时切好配料。
4
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油烧热大火爆炒羊肉，加入适量酱油，葱姜洋葱；再依次添加糖、盐、芝麻、孜然，味精即可。
5
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好吃的孜然羊肉完成了。
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