可乐鸡翅
可乐鸡翅菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
少许
料酒
2勺
糖
2勺
盐
2勺
鸡精
少许
淀粉
少许
可乐
1瓶
老抽
少许
胡椒
少许
大葱
少许
鸡中翅
10只
可乐鸡翅做法步骤
1
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在超市买的鸡翅
2
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洗净
3
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划花
4
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水里放料酒，胡椒，大葱，姜，腌制30分钟以上
5
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腌制好的鸡翅晾干水分铺上薄薄的淀粉
6
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准备炸第一铺
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嫩黄色捞出
8
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准备炸第二铺，油温加热大火炸
9
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炸制金黄色
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准备大葱和姜，呛锅
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放鸡翅，倒上料酒，盐，糖，鸡精，可乐
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小火煨，大火收汁
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装盘
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