土豆洋葱炸酱面

土豆洋葱炸酱面菜谱做法

主料

土豆
一个
洋葱
一个
甜面酱
半袋
海天黄豆酱
两勺
面条或挂面
随意
生肉
250g

土豆洋葱炸酱面做法步骤

1
把土豆、洋葱切、肉切丁备用。葱姜切沫。
2
起锅热油放入葱姜肉翻炒，待肉变色放入土豆洋葱丁继续炒。土豆6分熟时放入甜面酱和黄豆酱加水小火满煮。等土豆全熟时开大火收汁或加入淀粉出锅。
3
挂面或面条煮熟。想吃凉面的过水。我个人没过水因为是冬天。
4
面条沥水放到碗里在放几勺酱，配点黄瓜丝。美味又方便。

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