鸡丝凉面
鸡丝凉面菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
香油
适量
黄瓜
2条
辣椒油
适量
芝麻
适量
鸡胸肉
200g
芝麻酱
适量
葱姜
适量
手擀面
1斤
鸡丝凉面做法步骤
1
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切面煮到面心有针眼大的硬心捞出，倒植物油在风扇下挑拌吹凉。
2
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鸡胸肉高压锅10分钟，锅内放葱姜，花椒，大料，盐，料酒，锅内没气后捞出放凉，用手撕成丝
3
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和芝麻酱放鸡精，盐，糖，花椒沫，酱油，芝麻，香油。然后烹辣椒油，花椒酱油
4
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最后搅拌在一起即可
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