彩色馒头

彩色馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

面粉
800g
水
适量
抹茶粉
适量
可可粉
适量
酵母
适量
胡萝卜泥
适量

彩色馒头做法步骤

1
800g面粉平均分开，活成四色面团，发酵。
2
每种颜色的面团擀成厚饼(我的胡萝卜泥多了，就做了两份橙色面团)，叠起来。
3
用擀面杖把叠好的面饼，再擀得薄一些。
4
卷起来。
5
切块，放在玉米叶上，醒发到两倍大。
6
上蒸锅，15分钟即可，关火后焖五分钟再开锅，防止回缩。

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