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小米蒸排骨

小米蒸排骨菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

老少皆宜 香

主料

小米半杯
适量

小米蒸排骨做法步骤

1
小米淘洗干净加适量的水浸泡20分钟
2
排骨洗净,切小块,加入调味料腌制20分钟。
3
浸泡好的小米沥干水分,加入1茶匙盐,1茶匙姜蒜粉,拌匀。
4
将腌制好的排骨加入小米中拌匀
5
红薯去皮切小块,放入蒸碗内垫底,表面铺上排骨,移入蒸锅,蒸30分钟即可。

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