简单的糖醋排骨

简单的糖醋排骨菜谱做法

主料

排骨
2斤
适量
适量
适量

简单的糖醋排骨做法步骤

1
排骨过水焯五分钟,记住是冷水的时候放排骨,才能把血水焯出来
2
焯过排骨用水冲洗干净
3
再大火开后转中火顿30分钟
4
炒锅放入油和糖,炒至糖融化不要炒太过,油多一点,把排骨煎到表皮发红即可
5
放入葱姜蒜和八角,放入热开水,开水到排骨的一半,大火后转小火,看看汤汁浓稠了就关火
6
放入八角