红豆馅酥饼

红豆馅酥饼菜谱做法

主料

橄榄油
适量
低粉
多半杯

红豆馅酥饼做法步骤

1
油皮(用橄榄油和清水和面)和油酥(小团,用橄榄油和面)
2
平均分成9等份
3
油皮包油酥
4
团好
5
成团
6
团成9团,盖上保鲜膜,醒约20分钟
7
擀成长条形
8
卷成小卷
9
依次做好,醒10分钟
10
卷其余小卷,盖保鲜膜
11
红豆馅团成小球,备用
12
压饼皮
13
包红豆馅,压成饼
14
饼表面刷全蛋液,180度烤20分钟,转200度烤5分钟
15
烤好后
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另外5个轻轻压一下放入纸模,烤熟
17
好吃的红豆馅酥饼!